家庭用農(nóng)藥殘留檢測儀的原理及特點(diǎn)

　　家庭用農(nóng)藥殘留檢測儀主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測，特別適用于各級食品安全檢測機(jī)構(gòu)現(xiàn)場執(zhí)法使用，此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

　　儀器原理：

　　◆檢測原理：采用單片機(jī)對溫度和時(shí)間等參數(shù)進(jìn)行控制，配合生化反應(yīng)對蔬菜、水果等食品的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥進(jìn)行半定量檢測

　　◆生化反應(yīng)原理：速測卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此，根據(jù)結(jié)果顏色的深淺，即可判斷樣品中有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。

　　家庭用農(nóng)藥殘留檢測儀特點(diǎn)：

　　◆12通道，同時(shí)快速檢測，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾

　　◆儀器體積小、重量輕、無配件，方便攜帶

　　◆操作快捷，尤其適合現(xiàn)場使用

　　◆內(nèi)置大容量電池，在無外接電源時(shí)可連續(xù)工作4小時(shí)

　　◆提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱

　　◆采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)，檢測精度高，儀器壽命長。