食品安全檢測(cè)儀都能檢測(cè)哪些項(xiàng)目？

　　目前，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，食品安全問題也不斷出現(xiàn)。為了追求高額利潤(rùn)，一些不法企業(yè)使用一些“科學(xué)技術(shù)"。如果配料取自健康食品，食品安全性就會(huì)非常高。但如果食物不好，這些“科技產(chǎn)品"就會(huì)對(duì)人們的健康構(gòu)成威脅。這時(shí)，我們就需要使用食品安全檢測(cè)儀了。那么，食品安全檢測(cè)儀都能檢測(cè)哪些項(xiàng)目？

　　食品安全快速檢測(cè)儀采用分光光度法，快速定量測(cè)定食品中各種常見項(xiàng)目。適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

　　檢測(cè)項(xiàng)目：

　　食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂。

　　有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺。

　　果蔬中：農(nóng)藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺。

　　重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。

　　食用油脂檢測(cè)：過氧化值、酸價(jià)、油脂丙二醛。

　　水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度、余氯，飲料中維C。

　　調(diào)味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中碘。

　　食用色素類：紅色色素（胭脂紅、莧菜紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍(lán)色色素（亮藍(lán)）。