糧食重金屬檢測儀的使用說明如下：

　　一、使用前準備

　　1、確認儀器狀態

　　檢查儀器外觀是否完好，確保無損壞或松動部件。

　　確認儀器已充滿電或安裝好電池，避免檢測過程中斷電。

　　準備配套試劑（如檢測盒、試紙、提取液等），注意試劑保質期，并按照說明書正確配制。

　　2、樣品準備

　　粉碎處理：將糧食樣品（如大米、小麥、玉米等）研磨成均勻細粉末，確保樣品具有代表性。

　　稱量取樣：使用電子秤準確稱取適量樣品（通常為1-2g），放入離心管或樣品杯中。

　　提取液混合：根據試劑說明書，向樣品中加入適量提取液（如5-10mL），振蕩混合均勻，靜置數秒后離心處理（轉速4000r/min，時間3-7分鐘），取上清液作為待測液。

　　二、開機與校準

　　1、開機操作

　　按下儀器電源鍵，等待系統啟動完成（通常需30秒至1分鐘）。

　　進入主界面后，檢查屏幕顯示是否正常，確認無異常提示。

　　2、儀器校準

　　日常校準：使用標準反射片（模擬反射率50%附近）進行日常校驗，確保儀器讀數準確。

　　質控模塊：結合內置質控模塊，降低系統誤差，提高檢測穩定性。

　　定期校準：建議每2-3個月校準一次，或根據使用頻率調整校準周期。

　　三、設置檢測參數

　　1、選擇檢測項目

　　根據待測元素（如鉛、鎘、汞、砷等），在儀器界面選擇對應檢測模式（如“大米-鎘"模式）。

　　糧食重金屬檢測儀支持多通道檢測，可同時處理多個樣品，提高了效率。

　　2、調整測試條件

　　設置測試時間（通常為3-5分鐘）、溫度（15-30℃）等參數，確保檢測環境符合要求。

　　避免強光直射儀器光學系統，防止干擾檢測結果。

　　四、檢測操作流程

　　1、樣品加載

　　將處理好的待測液倒入檢測儀的樣品槽或比色皿中，確保樣品量符合要求（如500μL-2mL）。

　　避免樣品溢出或對儀器施加過度壓力，防止損壞進樣口。

　　2、啟動檢測

　　點擊儀器界面“檢測"按鈕，儀器自動讀取反射率并計算重金屬濃度值。

　　檢測過程中，保持儀器穩定，避免震動或移動

　　3、等待結果

　　檢測時間通常為3-15分鐘，具體時間因儀器型號和檢測項目而異。

　　檢測完成后，儀器會顯示重金屬離子濃度（單位為ppm或μg/L），并自動判斷是否超標。

　　五、結果讀取與評估

　　1、讀取結果

　　儀器界面直接顯示檢測結果，部分型號支持語音播報或熱敏打印功能。

　　記錄檢測數據，包括樣品名稱、檢測時間、重金屬種類及濃度值。

　　2、評估污染情況

　　將檢測結果與國家標準限值（如GB 2762-2022《食品安全國家標準食品中污染物》）對比，評估樣品是否合格。

　　對于接近值的樣品，建議平行檢測三次取平均值，或送實驗室復核。

　　六、清潔與維護

　　1、清潔儀器

　　檢測完成后，及時清潔進樣口、樣品槽和比色皿，避免殘留物干擾后續檢測。

　　使用超純水或無重金屬器皿清洗，防止交叉污染。

　　2、存儲儀器

　　不使用時，將儀器存放在干燥、陰涼處，避免碰撞或摔落。

　　長時間不使用需取出電池，防止電池漏液損壞儀器。

　　七、注意事項

　　1、安全操作

　　操作過程中佩戴實驗服、口罩和手套，避免試劑接觸皮膚或呼吸道。

　　試劑盒需定期更新，防止失效導致假陰性/陽性結果。

　　2、環境要求

　　檢測環境溫度保持在15-35℃，濕度控制在30%-80%。

　　檢測室應干凈整潔，無灰塵和雜物，避免干擾檢測結果。

　　3、避免干擾

　　確保取樣具有代表性，避免取到異常值（如霉變、蟲蛀部分）。

　　高脂肪或高纖維樣品需增加離心步驟，提高提取液澄清度。